Ensalada de tomate del bueno, hinojo, romesco, albahaca y eneldo

½ 11,50ración 15,50

Ensalada de zanahorias asadas, baba-ganoush y cacahuete tostado

⅓ 6,50½ 10,90ración 14,90

Batata asada, fondo thai picante y arroz con yema de huevo

½ 13,90ración 17,50

Mazorca tatemada, polvo de palomitas, parmesano y alioli de ajos asados

⅓ 5,10½ 9,90ración 14,90

Brócoli frito con aliño de sésamo y lascas de queso curado

½ 11,90ración 14,50

Patatines con nuestra salsa picante y alioli de ajos asados

½ 9,90ración 13,50

Esparragos trigueros y queso Brie a la parrilla, yema curada, crema de ajo asado y panceta ibérica embuchada

½ 10,90ración 15,50

Provolone fundido sobre salmorreta ahumada

ración 14,50

Arroz de mar en cazuela de barro a la parrilla

ración 21,90

Tiradito de salmón frito al revés

ración 17,50

Carpaccio de gambón con olivada, manzana verde y piñones

ración 18,90

Mejillones, fondo de gambón, coco, lima kaffir y pizca de café

½ 11,90ración 17,50

Raya, okra, escabeche caliente de zanahoria y puré de apionabo

ración 20,90

Codorniz deshuesada y asada, lacada con Aka Miso-Naranja-Mostaza, hierba Melisa y cilantro. Con patatines en crema agria de aceitunas negras

ración 16,50

Pollo negro, radicchio, aguacate y salsa de remolacha encurtida

½ 12,50ración 16,90

Steak tartar, yema y patatas paja

ración 22,00

Ssäm de cerdo con salsa tonkatsu

⅓ 6,10½ 11,90ración 17,90

Lomo bajo de vaca con patatas y chimichurri; 300 gr.

ración 24,00

Brioche relleno de helado de dulce de leche, templado en parrilla

6,90

Mascarpone, tamarindo, teja de almendra y ralladura de naranja

6,50

Tarta de zanahoria con crema de limón

6,50

Tarta de limón Tatema

6,90

Tarta de chocolate y queso cremoso con base de galleta Lotus

6,90

Caña

2,40

Doble

3,40

Caña IPA

3,30

Doble IPA

4,30

Coronita

3,50

Pacífico

3,50

Modelos

3,50

Mahou

3,20

Alhambra

3,30

Artesanal

4,50

Refrescos

2,20

Agua

2,20

Agua con gas

2,20

Agua de limón

2,20

Agua del día

2,20

Tónica

2,20

Zumo de naranja

2,20

Zumo de piña

2,20

Palomaca

10,90

Margarita

9,90

Bloody Mezcal

9,50

Smokey Negroni

9,50

Agavarindo

10,00

Gimlet

9,50

Gin Melon

10,90

Bitter & Twisted

9,90

Piña Colada

9,90

Mai Tai

10,50

Rondete

9,90

African Soul

10,50

Banana Crush

9,90

Keep Calm

9,90

Moscow Tate-mule

9,90

Old Fashioned

9,50

Penicilin

9,90

First Trick

9,90

Pisco Sour

9,50

Last Word

10,00

Caipirinha

9,50

Café sólo

1,40

Café cortado

1,50

Café con leche

1,60

Tés e infusiones

1,70