Ensalada de zanahorias asadas, baba-ganoush y cacahuete tostado

⅓ 4,90½ 8,50ración 11,90

Ensalada Caesar a nuestra manera con lechuga romana tatemada y sardinas en vinagre

½ 9,50ración 12,90

Mazorca tatemada, polvo de palomitas, parmesano y alioli de ajos asados

⅓ 4,50½ 8,90ración 12,90

Crema de calabaza, coco, jengibre y albahaca

½ 6,50ración 8,50

Alcachofas en 2 cocciones, ajoblanco y crujiente de jamón

½ 10,90ración 15,50

Batata asada, fondo thai picante y arroz con yema de huevo

½ 10,50ración 13,90

Brócoli frito con aliño de sésamo y lascas de queso curado

½ 8,50ración 11,50

Patatines con nuestra salsa picante y alioli de ajos asados

½ 6,90ración 9,90

Esparragos trigueros y queso Brie a la parrilla, yema curada, crema de ajo asado y panceta ibérica embuchada

½ 7,90ración 13,00

Provolone fundido sobre salmorreta ahumada

ración 12,50

Tiradito de salmón frito al revés

ración 15,90

Pulpo a la brasa, tuétano lacado y patata huancaína

ración 20,90

Raya, okra, escabeche caliente de zanahoria y puré de apionabo

ración 16,90

Pollo negro, radicchio, aguacate y salsa de remolacha encurtida

½ 8,90ración 13,50

Pizza de oriente medio

ración 13,50

Morcilla, pimiento de piquillo quemado, yema, corteza y ajetes

ración 12,50

Ssäm de cerdo con salsa tonkatsu

⅓ 4,90½ 9,50ración 14,50

Carrillera de ternera guisada al romero con ñoquis de espinaca a la mantequilla de salvia y hierbabuena

½ 10,00ración 18,00

Lomo bajo de vaca con patatas y chimichurri; 300 gr.

ración 22,90

Brioche relleno de helado de dulce de leche, templado en parrilla

6,90

Piña asada, coco y jengibre

5,90

Tarta de zanahoria con crema de limón

5,50

Tarta de limón Tatema

6,50

Caña

2,20

Doble

3,30

Caña IPA

2,90

Doble IPA

3,90

Coronita

3,50

Pacífico

3,50

Modelos

3,50

Mahou

3,00

Alhambra

3,10

Imperial Stout (selección Laugar Brewery)

5,90

Hanami (India pale ale – mejor cerveza sin gluten)

4,50

Double IPA (selección Laugar Brewery)

4,90

Refrescos

2,20

Agua

2,20

Agua con gas

2,20

Agua de limón

2,20

Agua del día

2,20

Tónica

2,20

Zumo de naranja

2,20

Zumo de piña

2,20

Michelada

5,00

Agavarindo

8,50

Keepy Calmy

7,50

Piña Colada

8,00

Rondete

8,00

Jar Gin

10,00

Bloody Mezcal

8,50

Paloma Albahaca

8,00

Smokey Negroni

8,00

Pisco Sour

8,00

Moscow Mule

8,00

Mojito

7,50

Caipirinha

7,50

Margarita

7,50 - 10,00

Old Fashioned

8,00

Mai Tai

8,00

Gin Fizz

8,00

Café sólo

1,40

Café cortado

1,50

Café con leche

1,60

Tés e infusiones

1,70